まずは「秋鮭」を使った親子パスタ。
味付けは塩とオーリブオイルとガーリックでシンプルに。
脂の乗った鮭とプチプチのイクラ... ウマ~。
そしてもう1種。
これまたベースはシンプルなペペロンチーノ、キャベツともう1つ加えてあるのは...
#1 PENTAX *ist Ds + smc PENTAX-DA 16-45mm F4 ED + AF280T#2, 3 PENTAX *ist Ds + Carl Zeiss Jena MC FLEKTOGON 35mm f2.4 + AF280T
そう、秋刀魚です。
シンプルな塩焼きも最高ですがこういう食べ方もアリ。
以上、アルデンテ隊長の秋のパスタ2作をおおくりしました。